Чергове засідання клубу “Душі криниця” присвятили Годині Землі

14 березня в жіночому клубі “Душі криниця”, який діє в бібліотеці-філії №9,  відбулася зустріч з керівником Екостандарту Дмитром Наталухою.

 

Піднімалися питання  екології Сумщини, зокрема стан довкілля в місті Суми, вплив забруднюючих речовин на здоров’я людини та біорізноманіття,  якість питної води та її вплив на здоров’я населення та багато інших.

 

Так, як засідання присвятили темі екології, то обов’язково звернули увагу  на проведення щорічної Всесвітньої кампанії Година Землі, яка проходитиме  24 березня 2018 року о 20:30 год. Люди у всьому світі вимкнуть світло на одну годину, щоб показати необхідність об’єднаних дій людей щодо збереження природи нашої Планети. Справжня запорука успіху Години Землі — прихильність людей до планети. Саме вона сприяє створенню довгострокового екологічного та соціального впливу. З кожним роком глобальний рух стає все потужнішим. Присутні переглянули відеогодину Землі 2018.

 

 Далі розмова йшла про життя людини та збереження його здоров`я – тема, що хвилює кожного, і тому рецепти довголіття, що пропонують на своїх сайтах  відомі лікарі, народні цілителі та й самі довгожителі завжди викликають цікавість слухачів та обмін думками. 

 

А ще в цей день відзначався Всесвітній день бутерброда. Присутні  познайомилися з історією цієї ласої їжі та традиціями в різних країнах, та й самі в цей вечір ( тільки на один день!)  знехтували принципами здорового харчування та приєднались до святкування цього Дня.

 

P/S    14 березня День народження відзначає бутерброд – найпопулярніша страва в усьому світі. Практично кожен народ приписує авторство походження цієї страви собі. Шведи вважають, що бутерброд з’явився завдяки поняттю шведського столу, євреї стверджують, що саме їхні предки першими стали класти шматочки їжі на мацу. Англійці пишаються Джоном Сендвічем, автором закритого бутерброда, а поляки – Миколою Коперником, який використовував скибочки хліба з маслом в боротьбі з епідеміями. Хто б не придумав першим вживати інгредієнти разом з хлібом, в кожній країні є свої традиції приготування і вживання бутербродів. А наш традиційний український бутерброд – чорний хліб з салом, часником або цибулею і сіллю.